Начало \  Рецепти
Рецепти
виж всички

Бананов кекс със сос горски плодове

(11.02.2013)
Ути
Състав
(Десерти)
  • 50
120 г бяло брашно
50 г царевично брашно
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
1 с. л. захар
1-2 банана
100 мл ром
За соса: 2 с. л. мед
400 г микс горски плодове /замразени/
50 г коняк
Връзка Босилек и Мента
Начин на приготвяне

 

Пасирайте бананите заедно с рома.

В купа разбъркайте яйцата със захарта, добавете брашното, бакпулвера и бананите. Разбъркайте отново. Изсипете тестото във форма, покрита с хартия за печене и изпечете кекса на 200 C за 45 минути.

Направете соса като сложите в тиган коняк или ром, а след това добавите плодовете и меда. Оставете да покъкри и да се сгъсти. Накрая сложете листа мента и босилек и когато кекса е готов го нарежете и серирайте със соса.

 

Подобни рецепти
  • Шоколадови мини пици с карамелизирани лешници-15.02.2016 г.
    15
    февр
    2016

    ШОКОЛАДОВИ МИНИ ПИЦИ С КАРАМЕЛИЗИРАНИ ЛЕШНИЦИ

    Време за приготвяне: 20 мин

    Нужните продукти:

    400 г тесто за пица
    150 г черен шоколад
    150 мл животинска сметана
    60 г кафява захар
    120 г лешници
    100 г бяла захар
    1 яйце
     
    Начин на приготвяне:

    Направете карамел като разтопите бялата захар в тиган и добавите малко вода.
    Накълцайте лешниците и ги изсипете в карамела. Хубаво разбъркайте да се покрият с карамел и ги изсипете върху хартия за печене и ги разстелете възможно най-тънко.
    Оставете да изстине и да се стегне, за да може да се начупи след това.
    Загрейте сметаната и кафявата захар я изсипете върху шоколада. Разбъркайте хубаво и щом достигнете хомогенна смес, прибавете половината от лешниковия крокан – начупен или смлян.
    Разточете тестото на блат за пица и изрежете малки кръгчета от него.Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене. Набоцкайте всяка една от пиците с вилица. Намажете ги с разбито яйце.
    Печете в загрята на 220 фурна докато тестото се изпече – 8-10 мин.
    Оставете пиците да се охладят и ги намажете със шоколадовата смес.
    Поръсете с карамелизираните лешници и ги сервирайте веднага.


  • ЧИЙЗКЕЙК С ДЖИНДЖИФИЛ И КРУШИ
    10
    март
    2014

    ЧИЙЗКЕЙК С ДЖИНДЖИФИЛ И КРУШИ

    Време за приготвяне- 90 мин.

  • Страчатела пана кота с ягоди-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно–18.04.2016
    18
    апр
    2016

    Страчатела пана кота с ягоди
     
    Време за приготвяне: 30 мин
     
    Нужните продукти:

    200 г ягоди
    800 мл животинска сметана
    200 мл прясно мляко
    150 г захар
    15 г желатин
    60 г натурален шоколад
    50 мл ликьор от зелени орехчета
    Мента за украса
     
    Начин на приготвяне:
     
    Загрейте сметаната, млякото и захарта до разтопяване на захарта.
    Хидратирайте желатина и го прибавете към топлата, но не вряща смес.
    Оставете да се охлади и чак тогава прибавете вътре накълцаният на едро шоколад.
    Изсипете сместа в подходящи за сервиране чаши и охладете в хладилник за поне 4 часа.
    Нарежете ягодите и ги смесете с ликьор от зелени орехчета, налюспен шоколад и наситнена прясна мента.
    Украсете страчателата с ягодите и още шоколад по желание.

Добави коментар

Всички полета са задължителни!

captcha